Välkommen till 2010 års Gourmetfest i Baroniet Styringheim den 5-7 mars. I år går festen i fågelns tecken och vi bjuder på allsköns läckerheter som du aldrig tidigare smakat presenterat på ett sätt som du aldrig har sett förut!
På fredagskvällen visar vi upp dräkter ända in till underkläderna från vikingatid, medeltid och renässansen, och under lördagen erbjuder vi kurser/föreläsningar i medeltida matlagning, kalligrafi, sidenbanérmålning och kämpalek. Under dagen finns det en liten marknad för dem som är shoppingsugen. Kvällen avslutas med hov och den storslagna banketten som utmärker Styringheims gourmetfest!
Datum: 5-7 mars, siten öppnar kl 19.00 (medtag egen mat för fredagskvällen)
Plats: Sanda bygdegård söder om Visby
Sovplats: Endast golv
Pris: 200 SEK SCA medlemmar, 250 kr ej SCA-medlemmar, barn 0-5 gratis, 6-11 år halva priset, över 12 fullt pris. I priset ingår frukost lördag/söndag samt lunch och banketten på lördagen. Förseningsavgift med 50 kronor tillkommer vid sen betalning.
Betalning: Betalning sker senast den 28 februari till Styringheim på PG 398 132-1
Anmälan: Anmälan görs till whilja@styringheim.se senast 28 februari och ska innehålla mundant namn/persona, kontaktuppgifter, eventuella allergier eller andra matpreferenser (vegetarian, vegan o.s.v.) samt ålder på eventuella barn. Meddela om du anländer till siten på fredagen eller lördagen.
Siten stänger kl 12.00 på söndagen.
Marsk: Hennes Excellens Alma von Harderwyjk, Baronessa av Styringheim
Matokrater: Fru Agnes Odygd och fru Ylva fra Valle
Autokrat: Vicomtessan Whilja
1:a serveringen: Fischy bones
-Smördegsinbakad laxfärs med vitvinsdressing
2:a serveringen:The Midget´s Bird
- Tryffelspäckad vaktel med vaktelägg på bädd av grönkål
3:e serveringen: Poor man´s peacock
- Falsk påfågel med äppelfyllning
- Blå örtmos med rotfrukter
- Brytbröd med honungssmak
4:e serveringen: A Bloody Bird´s Nest
- Snöägg i rede av spunnet socker med mandel och bärsås
Ylva från Valle
Skattmästare i Styringheim
Medeltida mat /Agnes
________________________________
whilja@styringheim.se
________________________________
whilja@styringheim.se
Vilka fighters är anmälda?
Jag!
Den gule fule?
Jorulf från Valle
Hoj Hoj!
Till dekorationen skulle önskas björkris eller liknande. Det skall vara så "mjukt" att man kan fläta det lite.
Finns det en styring med massa sly på sina marker som kan skänka detta till dekoratören Saga?
För styringheim och Gourmetfesten
/Saga
Skarp-Eriks Saga
MoAS uti Styringheim
Hur mycket behöver du? Vi har hassel och annat, även en hel del vintergrönt... som tuja och buxbom - och prydnadspuskar och annat som ska klippas...